Дизайн интерьеров и экстерьеров для ресторанов, кафе и отелей

Для кого эта услуга

Наши проекты подойдут, если вы:

• планируете открытие ресторана, кафе или отеля с нуля

• адаптируете помещение под формат HoReCa

• делаете редизайн или ребрендинг действующего заведения

• хотите увеличить количество посадок и эффективность пространства

• запускаете сетевой формат или флагманский объект

• работаете с инвесторами и вам нужен понятный и реализуемый проект

Мы работаем с собственниками бизнеса, инвесторами и управляющими, которым важны не только визуальные решения, но и функциональность, экономика и реализуемость дизайна.

Мы разрабатываем дизайн для объектов по всей Польше.

Наша специализация в дизайне

Создаем целевой дизайн:

• под концепцию заведения и формат бизнеса

• под заданный бюджет и этап реализации

• под технологический процесс и потоки гостей и персонала

Наш подход

Мы подходим к дизайну как к части бизнес-проекта, а не как к самостоятельной визуальной задаче.

Поэтому в основе каждого проекта — функциональность, логика процессов и реальная реализуемость решений.

В работе мы учитываем:

• концепцию заведения и целевую аудиторию

• формат обслуживания и сценарии использования пространства

• технологические процессы и потоки гостей и персонала

• требования санитарных, противопожарных и эксплуатационных норм

• бюджет проекта и этапы его реализации

Почему это важно

Дизайн в HoReCa и отелях работает только тогда, когда он:

• не мешает работе персонала

• поддерживает технологию кухни и сервиса

• выдерживает интенсивную эксплуатацию

• соответствует требованиям проверяющих органов

• может быть реализован без постоянных переделок

Именно поэтому мы создаем решения, которые удобно эксплуатировать, легко согласовывать и реально строить.

При необходимости мы работаем в связке с технологическим проектированием и инженерными разделами, что позволяет избежать конфликтов между дизайном, технологией и реализацией.

Выбранные проекты

Состав дизайнерской документации и материалов

В зависимости от формата проекта и стадии реализации мы разрабатываем полный или частичный комплект проектной документации.

Планировочные и строительные решения

• обмерные чертежи существующего состояния и план демонтажа (при необходимости)

• план монтажа / строительства (при необходимости)

• планировка и перепланировка

• план расстановки мебели и оборудования

• ведомость мебели и оборудования

Полы, стены и потолки

• план напольных покрытий

• план плинтусов и узлов примыканий

• план потолковплан потолочных карнизов и узлов примыканий

• развертки стен с мебелью и оборудованием и без них

• развертки облицовки стен плиткой и узлы примыканий

• спецификация настенной плитки

Отделка и материалы

• спецификация отделочных материалов

• ведомости применяемых решений и покрытий

Освещение и электрика

• план размещения розеток и силовых точек

• план освещения

• план сценариев освещения и зон управления

• общая спецификация по электрике и освещению

Слаботочные и мультимедийные системы

• план мультимедийных систем

• план размещения систем видеонаблюдения (CCTV)

Инженерные разделы (в части интерьера)

• план вентиляции

• план точек подключения водоснабжения и канализации (при необходимости)

• ведомость санитарно-технического оборудования

Мебель и индивидуальные элементы

• концептуальные чертежи мебели для закупки либо дальнейшей разработки подрядчиком (при необходимости)

Визуальные материалы

• технические 3D-виды для проверки проектных решений

• фотореалистичные визуализации:

• от 4 до 8 ракурсов для каждого пространства

• 360° панорамные виды двух ключевых зон для лучшего восприятия пространства

Индивидуальная комплектация проекта

Состав проектной документации формируется индивидуально — в зависимости от:

• типа объекта

• площади

• стадии проекта

• бюджета

• требований к реализации

По вашему запросу мы подготовим оптимальный пакет документации, включающий только те разделы, которые необходимы именно для вашего проекта с опорой на ваши условия.

Запросить стоимость дизайн-проекта

Оставьте заявку — мы свяжемся с вами, уточним детали и подготовим проедложение со стоимостью дизайн- проекта со сроками выполнения.

Стоимость и принципы ценообразования

Мы рассчитываем стоимость проекта индивидуально и в зависимости от состава работ, площади объекта и стадии проекта. Либо мы можем подобрать состав и сложность работ под располагаемый бюджет.

На стоимость непосредственно влияют:

• тип объекта (гастрономия, отель, общественные зоны)

• общая площадь и сложность планировочных решений

• выбранный формат проекта (концептуальный, рабочий, комплексный)

• состав проектной документации

• сроки реализации

• необходимость авторского надзора